Diplômé de l'Ecole Polytechnique en 1998, Matthieu Jacquier effectue ensuite un Master of Science à l’université de Stanford (USA), puis un master en administration des affaires à Sciences Po.Il se spécialise dans le domaine du produit et de l'innovation en devenant directeur marketing et produit chez SFR, puis directeur de l'innovation pour Coyote Systems. Il prend le virage du digital avec le groupe SNCF, en gérant d'abord l'innovation des nouvelles mobilités, puis en prenant la direction de la stratégie digitale du groupe en 2016.
En 2017, Matthieu Jacquier rejoint le groupe Meetic en tant que Chief Product & Customer Officer. Son rôle au sein de Meetic Group est de délivrer la meilleure expérience client à travers le management stratégique du produit, design, service client, CRM et des événements.